Soluções em alimentação impulsionam a economia

Sepat serve diariamente mais de 750 mil refeições em seis estados brasileiros

Sede da Sepat, em Joinville (SC)

A Sepat, empresa catarinense especializada em soluções de alimentação, destaca-se pelo atendimento a empresas, escolas, cafeterias, eventos e hospitais, incluindo dietas especiais. Diariamente, são servidas mais de 750 mil refeições em clientes nos estados de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais.

Com uma operação robusta, seus números impressionam. Mensalmente, a empresa utiliza grandes volumes de insumos, como:

• 128 toneladas de arroz
• 49 toneladas de feijão
• 89 mil litros de leite
• 270 toneladas de carnes e peixes

Esses números refletem a grandiosidade das operações e o impacto significativo na cadeia produtiva, desde o campo até o consumidor final. Com um time de 6.000 colaboradores, incluindo 300 profissionais de nutrição, e uma infraestrutura com 7 centros de distribuição e mais de 1.400 pontos de atendimento, a Sepat contribui ativamente para o desenvolvimento econômico regional e nacional.

Soluções personalizadas para cada cliente

Raiane Alberti, do setor Comercial da Sepat, explica que cada projeto é minuciosamente planejado para oferecer um atendimento exclusivo e personalizado. “Nosso objetivo final é a satisfação do cliente. Nos restaurantes corporativos, por exemplo, criamos espaços acolhedores e agradáveis, que promovem bem-estar e momentos de descompressão”, destaca.

Ela também ressalta que as nutricionistas da Sepat estão atentas a todos os detalhes, propondo cardápios que respeitam as características regionais e as preferências de cada público. “Frequentemente, realizamos ações em datas comemorativas, com cardápios especiais e até mesmo decorações temáticas”, acrescenta.

Henriana Lepeltier, Diretora de Operações da Sepat, apresenta o Programa 5 Sentidos, uma iniciativa que proporciona uma experiência sensorial única nos restaurantes da empresa. “Desde a entrada, o cliente é envolvido por estímulos que abrangem visão, olfato, audição, tato e, claro, o paladar. Cada detalhe é pensado para criar um ambiente de conforto e bem-estar, com decoração cuidadosamente planejada, aroma exclusivo, música ambiente e alimentos com apresentação, textura e sabor impecáveis”, destaca a diretora.

Educação Nutricional: hábitos saudáveis desde cedo

Para o público infantil, a Sepat desenvolveu projetos educativos como a Turma da Serena e o Mini-Chef. A personagem Serena, uma criança que busca escolhas alimentares saudáveis, inspira os pequenos a adotar hábitos melhores. Além disso, chefs da Sepat visitam escolas para ensinar receitas e dicas práticas aos Mini-Chefs, transformando a educação alimentar em uma experiência divertida e lúdica.

Compromisso com a segurança alimentar

A segurança alimentar é prioridade absoluta na Sepat. A empresa mantém rigorosos processos de controle de qualidade, com treinamento contínuo e auditorias periódicas. “Nossa equipe de especialistas acompanha todas as etapas, garantindo a segurança dos alimentos e o cumprimento das regulamentações vigentes”, reforça a diretora.

Feedback constante e melhoria contínua

A Sepat realiza pesquisas de satisfação diárias, auditadas por programas externos, para garantir que os serviços oferecidos estejam em constante aprimoramento. “Somos movidos pela paixão em oferecer soluções inovadoras em alimentação. A busca contínua pela excelência é o que norteia todas as nossas ações, proporcionando aos nossos clientes experiências únicas e memoráveis”, conclui a diretora.

A Sepat é uma empresa do Grupo Orbenk – que conta com mais de 27.000 colaboradores e atua em todo o território nacional com serviços de segurança, facilities e alimentação.