O preço oculto da estocagem desnecessária de alimentos: Um olhar sobre os problemas causados pela desinformação – Por: Fábio Queiróz, Presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e primeiro vice-presidente da Associacion de Las Américas de Supermercados (ALAS).
Em momentos de incerteza ou crise, assim como na emergência climática que afeta o Rio Grande do Sul e todos os gaúchos e brasileiros, a propagação de boatos sobre a escassez de alimentos nos supermercados, como o arroz, muitas vezes desencadeia um comportamento de pânico na população. Apesar dos gaúchos serem responsáveis por grande parte do fornecimento de arroz...
