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Há 10 anos no país, Espinoza tem casas espalhadas por Rio, São Paulo e Brasília

O Chef peruano Marco Espinoza está a todo vapor com as suas casas espalhadas pelo país. A história de Espinoza com o Brasil começou em 2010, em Brasília, com a abertura do Taypá, primeira casa comandada pelo chef. Marco Espinoza frequentou as aulas do Instituto Argentino de Gastronomia, reduto moderno da gastronomia argentina e dos países latinos. Trabalhou na Embaixada...