Seminário Super Negócio reuniu importantes players do setor varejista de alimentos na Cidade das Artes

Promovido pela ASSERJ, o evento contou com uma extensa agenda de painéis, encontros entre executivos e empresários da indústria de alimentos e do varejo

A valorização da experiência do usuário no canal de venda, a importância do trabalho conjunto entre indústria e varejo e o potencial de dados e do retail media foram alguns dos principais tópicos abordados no Seminário Super Negócios, promovido pela ASSERJ na última quarta-feira (2/10), na Cidade das Artes, Barra da Tijuca.

Na abertura do evento, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou que estamos na era da experiência e a necessidade de um trabalho conjunto dos dois segmentos – indústria e varejo – para atrair e manter o consumidor. “Acabou a era do consumidor ir às nossas lojas por necessidade. Agora, quem quiser subsistir, quem quiser sobreviver, terá que atrair o consumidor pela sua vontade. E isso não é possível se não fizermos a quatro mãos”, alertou o executivo.

No primeiro painel, a Scanntech apresentou dados importantes para o setor varejista, como o aumento do volume de vendas da cesta dos perecíveis ter alcançado o resultado de 6,1% no período de janeiro a agosto de 2024. Segundo a empresa, o cenário positivo da categoria foi puxado pelo setor de FLV (frutas, legumes e verduras) que ficou com uma fatia de 4,9%, representando a força do segmento de “cesta saudável”. Logo em seguida, o painel da AMBEV ressaltou que atualmente, o fator que define o sucesso das vendas é entender o hábito de consumo dos diversos públicos do supermercado.

Já a Nestlé, que foi eleita a primeira empresa em relacionamento com o varejo, destacou a prática de JVC (Joint Value Creation), que agrega valor na parceria com os supermercados. Como exemplo, apresentou o grupo de pessoas 60 + que participam de promoções dos produtos Nestlé nas lojas. Que trazem ótimos feedbacks de como as promoções estão sendo recebidas pelo consumidor.

O Carrefour Brasil também se fez presente no evento, e apresentou ao público do Seminário Super Negócios pontos estratégicos na montagem das suas categorias de vendas, priorizando sempre os itens que trazem mais rentabilidade para o negócio. Por outro lado, o Hortifruti Natural da Terra, deu dar insights valiosos sobre as estratégias para compras, ressaltando que o comprador de sucesso precisa entender que em uma negociação com a indústria é essencial estar bem-informado.

Empresa líder do seguimento, a Panco, falou do crescimento do mercado de pães artesanais e panetones, além da representatividade da empresa no mercado. A empresa também levou para o seminário uma equipe de vendas com o objetivo de ampliar a participação no mercado fluminense. Líder no Brasil na venda de lenços umedecidos, com a linha Piquitucho, a Cremer ressaltou os investimentos na categoria trocador. A marca também apresentou os lançamentos, como as fraldas descartáveis, linha toalete e lenços umedecidos para recém-nascidos, feito 99% com água.

A BNEX mostrou os benefícios de saber aproveitar todas as oportunidades que o cadastro de clientes pode oferecer. Usando exemplos de empresas que atuam no mercado nacional, a marca destacou o crescimento de até 80% no faturamento depois da implantação de medidas como retail media, novos serviços, cartão de crédito próprio, entre outros.

O Seminário Super Negócios também dedicou espaço ao debate sobre retail media conduzido por Cristiane Leal, consultora do tema, e que conversou com Flávio Pires, gerente executivo da Nestlé, Eduardo Correia, gerente de trade marketing da Nestlé e Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa. A conversa abordou diversas visões sobre esse conceito que tem crescido nos últimos anos e que envolve o varejo e a indústria.

O evento foi encerrado com a palestra realizada pela medalhista olímpica dos Jogos de Atlanta 1996, Hortência Marcari, que traçou o caminho da sua carreira desde a cidade de Potirendaba, no interior de São Paulo até o estrelato. “Algumas pessoas me perguntam, ‘Hortência como você se sente ao ser reconhecida como rainha?’ Eu não me sinto como rainha, mas eu reconheço a minha dedicação em chegar aqui e em respeito a quem sempre torceu por mim, eu me cuido, me dedico e busco ser o melhor exemplo possível para as futuras meninas”, afirmou. Ao final, Hortência respondeu perguntas dos fãs que assistiram a sua palestra e sorteou 5 bolas de basquete autografadas. Claro, a noite acabou sob calorosos e longos aplausos, fechando a 4ª edição do seminário com uma cesta de três pontos!

Sobre a ASSERJ

Foi com um pequeno número de associados que nasceu a Associação de Supermercados do Rio de Janeiro – ASSERJ, mais precisamente em 1969, um ano após a atividade supermercadista ser definida e regulamentada no País. Criada com o intuito de fortalecer e defender a cadeia supermercadista do Estado, a ASSERJ atendeu bem ao seu objetivo principal. Há mais de cinco décadas representando e defendendo os interesses do setor, a ASSERJ adquiriu know-how no setor supermercadista, oferecendo aos seus associados cursos de aperfeiçoamento, palestras, consultoria e assessoria na área jurídica, gestão, recursos humanos, prevenção de perdas, alimentos seguros e marketing, além de muitas outras atividades relevantes para o setor.

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