A necess\u00e1rios para uma popula\u00e7\u00e3o global em r\u00e1pido crescimento \u00e9 um foco negligenciado na transi\u00e7\u00e3 crescente demanda por cadeias de frio confi\u00e1veis para fornecer com seguran\u00e7a alimentos e medicamentos altamente<\/p>\n
Com a expectativa de que a popula\u00e7\u00e3o mundiao verde. A empresa de engenharia dinamarquesa Danfoss pede mais investimentos em tecnologia na cadeia do frio para contribuir com a seguran\u00e7a alimentar, reduzindo a perda e o desperd\u00edcio de alimentos e reduzindo as emiss\u00f5es.<\/span>l aumente em quase 2 bilh\u00f5es de pessoas at\u00e9 2050[1]<\/a>, investimentos em tecnologia para a cadeia do frio sustent\u00e1vel s\u00e3o urgentemente necess\u00e1rios para garantir que possamos alimentar o crescente n\u00famero de pessoas no planeta. Se o desperd\u00edcio de alimentos fosse um pa\u00eds, seria o terceiro maior emissor, atr\u00e1s apenas dos EUA e da China, contribuindo com at\u00e9 10% dos gases de efeito estufa do mundo[2]<\/a>.<\/p>\n Contudo, com uma necessidade crescente de produ\u00e7\u00e3o de alimentos e de desenvolvimento da cadeia do frio, surge o risco de maiores emiss\u00f5es da demanda de energia. Um risco que pode ser mitigado, segundo Kristian Strand, Presidente de Compressores Comerciais da Danfoss:<\/p>\n \u201cO papel crucial da cadeia do frio \u00e9 um ponto cego global na mitiga\u00e7\u00e3o das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Uma popula\u00e7\u00e3o crescente exigir\u00e1 mais alimentos, mas simplesmente n\u00e3o estamos prontos para lidar com isso no \u00e2mbito global atualmente<\/em>.\u201d<\/p>\n Um n\u00famero significativo de 13% de todos os alimentos produzidos globalmente \u00e9 perdido devido \u00e0 falta de cadeias de frio. Infelizmente, as cadeias de frio frequentemente sofrem com a falta de desenvolvimento e neglig\u00eancia. Isso \u00e9 especialmente significativo nos pa\u00edses em desenvolvimento, nos quais o acesso \u00e0 refrigera\u00e7\u00e3o \u00e9 muito menor do que nos pa\u00edses desenvolvidos. Estima-se, contudo, que esse alimento perdido possa alimentar 950 milh\u00f5es de pessoas por ano[3]<\/a>.<\/p>\n Com a tecnologia prontamente dispon\u00edvel para reduzir a demanda de energia da tecnologia de refrigera\u00e7\u00e3o e construir infraestruturas de cadeia do frio sustent\u00e1veis, agora o foco deve estar na a\u00e7\u00e3o. Os investimentos em cadeias do frio com efici\u00eancia energ\u00e9tica contribuir\u00e3o para a seguran\u00e7a alimentar, reduzindo as emiss\u00f5es e as contas de energia.<\/p>\n Grande potencial em cadeias de frio<\/strong><\/p>\n Tomemos por exemplo a banana. Uma em cada tr\u00eas bananas no planeta \u00e9 produzida na \u00cdndia. Uma cadeia do frio permite manter as bananas na temperatura certa at\u00e9 chegarem ao consumidor. Ao trabalhar com produtores de banana na \u00cdndia em uma cadeia do frio sustent\u00e1vel, a Danfoss conseguiu ajud\u00e1-los a reduzir o desperd\u00edcio de bananas em quase 20%. Melhor ainda, a renda dos agricultores locais triplicou, gra\u00e7as \u00e0 possibilidade de exportar produtos para a Europa pela primeira vez![4]<\/a><\/p>\n Al\u00e9m disso, as tecnologias de monitoramento digital acabam sendo relevantes para a presta\u00e7\u00e3o de suporte a controles e alarmes de temperatura, garantindo que a quantidade ideal exata de refrigera\u00e7\u00e3o seja aplicada, a fim evitar perdas e desperd\u00edcios e garantir uma detec\u00e7\u00e3o precoce de erros. O monitoramento digital tamb\u00e9m pode ajudar no rastreamento de remessas de alimentos, garantindo que a jornada ao longo da cadeia do frio ocorra sem problemas.<\/p>\n \u201cPara modernizar a cadeia do frio e levar o transporte de alimentos \u00e0 sua pr\u00f3xima evolu\u00e7\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1rio aumentar os investimentos para a pesquisa dos desenvolvimentos da cadeia do frio em todo o mundo. \u00c9 necess\u00e1rio tamb\u00e9m oferecer incentivos financeiros para garantir que a melhor tecnologia dispon\u00edvel e com efici\u00eancia energ\u00e9tica seja utilizada, bem como acelerar o monitoramento digital da log\u00edstica da cadeia do frio para tornar a tomada de decis\u00f5es mais eficaz<\/em>\u201d, afirma Kristian Strand. \u201cIsso \u00e9 bom para o meio ambiente e para as empresas envolvidas.\u201d<\/em><\/p>\n <\/p>\n Sobre a Danfoss<\/em><\/strong><\/p>\n A Danfoss desenvolve tecnologias avan\u00e7adas que nos permitem construir um amanh\u00e3 melhor, mais inteligente e mais eficiente. Nas cidades em crescimento, asseguramos o fornecimento de alimentos frescos e o melhor conforto em nossas casas e escrit\u00f3rios, atendendo \u00e0 necessidade de infraestrutura eficiente em energia, sistemas conectados e energia renov\u00e1vel integrada. Nossas solu\u00e7\u00f5es s\u00e3o usadas em \u00e1reas como refrigera\u00e7\u00e3o, ar condicionado, aquecimento, controle de motores e m\u00e1quinas m\u00f3bil. Nossa engenharia inovadora remonta a 1933 e hoje a Danfoss ocupa posi\u00e7\u00f5es l\u00edderes no mercado, empregando mais de 40 mil e atendendo clientes em mais de 100 pa\u00edses. Somos uma empresa privada controlada pela fam\u00edlia fundadora. Leia mais sobre n\u00f3s em\u00a0<\/em>www.danfoss.com.br<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A necess\u00e1rios para uma popula\u00e7\u00e3o global em r\u00e1pido crescimento \u00e9 um foco negligenciado na transi\u00e7\u00e3 crescente demanda por cadeias de frio confi\u00e1veis para fornecer com seguran\u00e7a alimentos e medicamentos altamente Com a expectativa de que a popula\u00e7\u00e3o mundiao verde. 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