{"id":21332,"date":"2026-04-10T20:00:21","date_gmt":"2026-04-10T23:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/?p=21332"},"modified":"2026-04-10T20:00:21","modified_gmt":"2026-04-10T23:00:21","slug":"concurso-do-suco-de-uva-brasileiro-51-das-amostras-obtem-notas-acima-de-90-pontos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/2026\/04\/10\/concurso-do-suco-de-uva-brasileiro-51-das-amostras-obtem-notas-acima-de-90-pontos\/","title":{"rendered":"CONCURSO DO SUCO DE UVA BRASILEIRO 51% das amostras obt\u00eam notas acima de 90 pontos"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Concurso do Suco de Uva Brasileiro premia 12 amostras com Medalha Diamante, 85 com Medalha Platina e 66 com M\u00e9rito Uva<\/em><\/p>\n

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O 1\u00ba Concurso do Suco de Uva Brasileiro consagra um cen\u00e1rio de elevada qualidade para a bebida no pa\u00eds, com 51% das 190 amostras inscritas alcan\u00e7ando as categorias m\u00e1ximas de premia\u00e7\u00e3o \u2013 Medalha Diamante e Medalha Platina. Promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE), a iniciativa in\u00e9dita no mundo avaliou 190 amostras de 69 empresas de seis estados brasileiros – Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e Pernambuco – e evidenciou um padr\u00e3o consistente e uniforme na produ\u00e7\u00e3o nacional.<\/strong><\/p>\n

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Do total de amostras avaliadas, 12 (6,3%) obtiveram pontua\u00e7\u00e3o superior a 95 pontos, recebendo Medalha Diamante, enquanto 85 (45%) alcan\u00e7aram notas entre 90 e 95 pontos, sendo reconhecidas com Medalha Platina. Outras 66 amostras (34%) ficaram na faixa entre 85 e 90 pontos, sendo agraciadas com M\u00e9rito Uva, distin\u00e7\u00e3o que valoriza produtos de boa qualidade. Os resultados refletem uma m\u00e9dia geral elevada, indicando que o suco de uva brasileiro apresenta um padr\u00e3o qualitativo consistente em diferentes regi\u00f5es e estilos de elabora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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O desempenho das amostras tamb\u00e9m se destaca pelo baixo \u00edndice de n\u00e3o conformidades: menos de 15% apresentaram alguma defici\u00eancia de qualidade, refor\u00e7ando o n\u00edvel t\u00e9cnico da produ\u00e7\u00e3o nacional. Al\u00e9m disso, todos os seis estados participantes \u2014 com destaque para regi\u00f5es tradicionais e emergentes \u2014 tiveram produtos premiados, demonstrando que a qualidade est\u00e1 distribu\u00edda pelo territ\u00f3rio brasileiro.<\/p>\n

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Outro aspecto evidenciado pelos resultados \u00e9 a transversalidade da excel\u00eancia. Entre as amostras com maiores pontua\u00e7\u00f5es est\u00e3o desde pequenas empresas at\u00e9 grandes vin\u00edcolas, mostrando que a qualidade do suco de uva brasileiro \u00e9 resultado tanto de processos tradicionais quanto de tecnologias avan\u00e7adas de elabora\u00e7\u00e3o. As 12 amostras que receberam Medalha Diamante s\u00e3o de Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.<\/p>\n

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A avalia\u00e7\u00e3o foi conduzida por um corpo de 36 profissionais, entre jurados e presidentes de j\u00fari, reunindo en\u00f3logos, especialistas em an\u00e1lise sensorial, pesquisadores, profissionais das \u00e1reas de nutri\u00e7\u00e3o e controle de qualidade, al\u00e9m de representantes da imprensa especializada. As degusta\u00e7\u00f5es ocorreram \u00e0s cegas, seguindo crit\u00e9rios t\u00e9cnicos rigorosos, assegurando imparcialidade e consist\u00eancia na avalia\u00e7\u00e3o. O servi\u00e7o do vinho foi feito por estudantes de Viticultura e Enologia.<\/p>\n

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Lan\u00e7ado no ano em que a ABE celebra seus 50 anos, o concurso nasce como o primeiro e \u00fanico no mundo dedicado exclusivamente ao suco de uva, ampliando o olhar da enologia brasileira para um segmento estrat\u00e9gico da cadeia vitivin\u00edcola. Idealizador da iniciativa, o presidente da entidade, en\u00f3logo M\u00e1rio Lucas Ieggli, destaca que o resultado confirma um movimento que j\u00e1 vinha sendo percebido no campo. “Este concurso nasce para dar visibilidade t\u00e9cnica a um produto que sempre teve grande import\u00e2ncia para o setor. O que vemos aqui \u00e9 a confirma\u00e7\u00e3o de um trabalho que vem sendo feito h\u00e1 muitos anos, com qualidade, seriedade e evolu\u00e7\u00e3o constante em todo o pa\u00eds”, afirma. Mais do que reconhecer os melhores produtos, a iniciativa valoriza uma bebida que representa o destino de grande parte da produ\u00e7\u00e3o de uvas no pa\u00eds e sustenta milhares de fam\u00edlias no campo.<\/p>\n

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Ao revelar um cen\u00e1rio de alta qualidade e evolu\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, o Concurso do Suco de Uva Brasileiro consolida o protagonismo da bebida dentro da vitivinicultura nacional e projeta o Brasil como refer\u00eancia tamb\u00e9m neste segmento no cen\u00e1rio internacional. O 1\u00ba Concurso do Suco de Uva Brasileiro aconteceu nos dias 9 e 10 de abril, em Bento Gon\u00e7alves, tem o patroc\u00ednio da Sicredi Serrana, Redline, Prefeitura de Bento Gon\u00e7alves e BRDE \u2013 Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul e apoio do Consevitis-RS, Governo do Estado do Rio Grande do Sul.<\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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