{"id":21101,"date":"2026-03-11T18:57:41","date_gmt":"2026-03-11T21:57:41","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/?p=21101"},"modified":"2026-03-11T18:57:41","modified_gmt":"2026-03-11T21:57:41","slug":"inscricoes-para-a-20a-edicao-do-brasil-sabor-ja-estao-abertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/2026\/03\/11\/inscricoes-para-a-20a-edicao-do-brasil-sabor-ja-estao-abertas\/","title":{"rendered":"Inscri\u00e7\u00f5es para a 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Brasil Sabor j\u00e1 est\u00e3o abertas"},"content":{"rendered":"
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Festival ser\u00e1 realizado de 14 a 31 de maio e celebra duas d\u00e9cadas de promo\u00e7\u00e3o da gastronomia brasileira\u00a0<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Est\u00e3o abertas as inscri\u00e7\u00f5es para a 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Brasil Sabor, maior festival gastron\u00f4mico do pa\u00eds, promovidopela Abrasel. Em 2026, o evento ser\u00e1 realizado de 14 a 31 de maio e chega \u00e0 sua edi\u00e7\u00e3o comemorativa de duas d\u00e9cadas com o tema “A Sele\u00e7\u00e3o da Cozinha Brasileira”. O festival acontece em um ano simb\u00f3lico para a entidade, que celebra 40 anos de atua\u00e7\u00e3o em defesa do desenvolvimento do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar.<\/p>\n

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Ao longo de 20 anos, o Brasil Sabor se consolidou como uma das principais iniciativas de valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia nacional, ao criar oportunidades para bares e restaurantes ampliarem sua visibilidade, fortalecerem sua marca e se conectarem com o p\u00fablico por meio de pratos exclusivos.<\/p>\n

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Em 2025, por exemplo, o evento avan\u00e7ou em capilaridade e inclus\u00e3o ao contar, pela primeira vez, com restaurantes localizados em favelas, em S\u00e3o Paulo e no Paran\u00e1, al\u00e9m da participa\u00e7\u00e3o in\u00e9dita de estabelecimentos em Fernando de Noronha (PE).<\/p>\n

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Nas edi\u00e7\u00f5es anteriores, o\u00a0Brasil Sabor<\/a>\u00a0tamb\u00e9m demonstrou impacto direto nos resultados dos participantes. Mais da metade dos estabelecimentos envolvidos informou aumento no lucro durante o festival, enquanto cerca de um ter\u00e7o dos empres\u00e1rios relatou desempenho acima do esperado.<\/p>\n

Os dados refor\u00e7am o papel do evento como uma plataforma de ativa\u00e7\u00e3o comercial e relacionamento com o consumidor, al\u00e9m de sua relev\u00e2ncia para a promo\u00e7\u00e3o da gastronomia brasileira.<\/p>\n

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O tema deste ano prop\u00f5e olhar para a cozinha brasileira como uma sele\u00e7\u00e3o que representa o pa\u00eds em toda a sua pluralidade. A edi\u00e7\u00e3o busca aproximar gastronomia e futebol para refor\u00e7ar a identidade e a diversidade regional, em um per\u00edodo de grande mobiliza\u00e7\u00e3o nacional.<\/p>\n

A proposta \u00e9 transformar esse momento em oportunidade para os estabelecimentos apresentarem receitas autorais com ingredientes locais e refer\u00eancias culturais que expressem a riqueza da comida brasileira, tanto no sal\u00e3o quanto no delivery.<\/p>\n

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De acordo com Lucas P\u00eago, l\u00edder de desenvolvimento da Abrasel, os resultados observados nas edi\u00e7\u00f5es anteriores mostram que o festival re\u00fane visibilidade e desempenho comercial para os estabelecimentos participantes.<\/p>\n

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“O Brasil Sabor chega aos 20 anos como um festival de vanguarda, que soube acompanhar a evolu\u00e7\u00e3o da gastronomia brasileira e do pr\u00f3prio setor. Ao longo dessas duas d\u00e9cadas, se consolidou como uma vitrine para os estabelecimentos, combinando visibilidade, fortalecimento de marca e retorno para os neg\u00f3cios, ao mesmo tempo em que valoriza a diversidade e a riqueza da cozinha do pa\u00eds”, comenta.<\/p>\n

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As inscri\u00e7\u00f5es podem ser feitas pelo site oficial do evento.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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