{"id":17562,"date":"2025-04-05T21:40:07","date_gmt":"2025-04-06T00:40:07","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/?p=17562"},"modified":"2025-04-05T21:40:07","modified_gmt":"2025-04-06T00:40:07","slug":"alta-do-cacau-tem-reflexo-na-pascoa-e-estimula-a-criatividade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/2025\/04\/05\/alta-do-cacau-tem-reflexo-na-pascoa-e-estimula-a-criatividade\/","title":{"rendered":"Alta do cacau tem reflexo na P\u00e1scoa e estimula a criatividade"},"content":{"rendered":"
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Com os ovos de chocolate mais caros, fam\u00edlias ter\u00e3o de usar a criatividade para conter os gastos; professoras do UniCuritiba d\u00e3o dicas para a data<\/p>\n<\/div>\n

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A P\u00e1scoa 2025 ficou salgada. A alta de 180% no pre\u00e7o do cacau nos \u00faltimos dois anos \u2013 motivada pela quebra na safra internacional \u2013 pesou no bolso do consumidor. Sem produ\u00e7\u00e3o suficiente para atender a demanda nacional, o Brasil importa boa parte do cacau usado na ind\u00fastria e os reflexos j\u00e1 chegaram \u00e0 prateleira dos supermercados.<\/p>\n

Prevendo mudan\u00e7as no comportamento do consumidor e queda nas vendas, a oferta de produtos de P\u00e1scoa deve cair. A estimativa da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) \u00e9 de que, neste ano, sejam produzidas 45 milh\u00f5es de unidades de ovos de P\u00e1scoa, uma queda de 22,4% em rela\u00e7\u00e3o a 2024.<\/p>\n

Com o pre\u00e7o dos ovos e coelhinhos de chocolate nas alturas, os brasileiros ter\u00e3o de usar a criatividade para garantir a alegria das crian\u00e7as na data mais doce do ano.<\/p>\n

De acordo com a psic\u00f3loga Alexia Lopes, professora e coordenadora pedag\u00f3gica do curso de Psicologia do UniCuritiba \u2013 institui\u00e7\u00e3o da \u00c2nima Educa\u00e7\u00e3o \u2013, a criatividade \u00e9 inerente ao ser humano. \u201cMesmo diante de desafios financeiros, \u00e9 poss\u00edvel transformar a P\u00e1scoa em uma oportunidade para estimular a imagina\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as e fortalecer os la\u00e7os familiares.\u201d<\/p>\n

Segundo a especialista, algumas estrat\u00e9gias mais acess\u00edveis podem ser adotadas para manter a magia da data sem comprometer o or\u00e7amento. Entre as sugest\u00f5es, a psic\u00f3loga destaca:<\/p>\n

1. Ovos de chocolate caseiros \u2013 Reunir a fam\u00edlia para derreter chocolate e mold\u00e1-lo em formas de ovos pode ser uma experi\u00eancia divertida e econ\u00f4mica. Al\u00e9m disso, os recheios podem ser personalizados conforme o gosto de cada um.<\/p>\n

2. Ca\u00e7a aos ovos criativa \u2013 Em vez de investir em ovos de chocolate caros, esconda pequenos brinquedos, doces ou ovos de pl\u00e1stico com surpresas dentro. A brincadeira mant\u00e9m a divers\u00e3o e cria mem\u00f3rias especiais.<\/p>\n

3. Decora\u00e7\u00e3o de ovos \u2013 Cozinhar ovos de galinha e permitir que as crian\u00e7as os decorem com tintas, canetinhas ou adesivos pode se tornar uma tradi\u00e7\u00e3o encantadora e acess\u00edvel.<\/p>\n

4. Biscoitos tem\u00e1ticos \u2013 Preparar biscoitos em formato de coelhinhos ou ovos e decor\u00e1-los em fam\u00edlia torna a experi\u00eancia ainda mais especial. Al\u00e9m de ser uma atividade l\u00fadica, todos podem saborear o resultado.<\/p>\n

5. Conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3rias \u2013 Compartilhar hist\u00f3rias sobre a P\u00e1scoa, suas tradi\u00e7\u00f5es e significados refor\u00e7a o esp\u00edrito da data, proporcionando momentos de aprendizado e conex\u00e3o entre as gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Receitas para fazer em casa<\/strong><\/p>\n

Para ajudar nas dicas da psic\u00f3loga Alexia Lopes, a nutricionista Marcella Oliveira \u2013 professora do curso de Nutri\u00e7\u00e3o do UniCuritiba \u2013 ensina as receitas de ovo caseiro e biscoito tem\u00e1tico.<\/p>\n

\u201cO chocolate \u00e9 um alimento que nos traz muito prazer e, mesmo com a alta dos pre\u00e7os, podemos encontrar equil\u00edbrio ao prepar\u00e1-lo em casa, explorando novos sabores sem culpa. Afinal, a P\u00e1scoa \u00e9 um momento de celebra\u00e7\u00e3o, n\u00e3o de restri\u00e7\u00e3o\u201d, lembra a nutricionista.<\/p>\n

OVO DE COLHER RECHEADO COM PUDIM<\/strong><\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

Ovo de chocolate
\n300 gramas de chocolate (pode ser branco, ao leite ou amargo, conforme sua prefer\u00eancia)<\/p>\n

Pudim
\n1 lata de leite condensado
\n1 lata de creme de leite
\n1 lata de leite
\n1 envelope de gelatina incolor sem sabor
\n100 ml de \u00e1gua morna<\/p>\n

Calda
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

1. Derreta o chocolate em banho-maria. Assim que estiver totalmente derretido, coloque em duas formas de ovo de P\u00e1scoa. Leve para o freezer at\u00e9 endurecer.<\/p>\n

2. Para o pudim, dissolva a gelatina sem sabor em 100 ml \u00e1gua morna, mexendo at\u00e9 dissolver completamente. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina at\u00e9 obter um creme liso e homog\u00eaneo. Reserve.<\/p>\n

3. Para fazer a calda, despeje o a\u00e7\u00facar e a \u00e1gua em uma panela. Leve ao fogo e mexa at\u00e9 caramelizar.<\/p>\n

Montagem<\/p>\n

1. Desenforme o chocolate e apoie as duas metades para que n\u00e3o tombem e derrame o recheio.<\/p>\n

2. Preencha cada metade do ovo de chocolate com o creme do pudim. N\u00e3o complete at\u00e9 a borda. Deixe cerca de 0,5 cm para receber a calda.<\/p>\n

3. Leve os ovos com o pudim para gelar por 2 horas. Depois, coloque a calda e volte para a geladeira por mais 1 hora. Sirva gelado.<\/p>\n

BISCOITO TEM\u00c1TICO DE P\u00c1SCOA<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

Massa
\n3 x\u00edcaras de farinha de trigo
\n1 x\u00edcara de manteiga sem sal amolecida
\n1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar
\n1 ovo
\n1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha ou raspa de lim\u00e3o
\n1 colher (caf\u00e9) de bicarbonato de s\u00f3dio
\n1 pitada de sal<\/p>\n

Glac\u00ea
\n250 gramas de a\u00e7\u00facar de confeiteiro (impalp\u00e1vel)
\n2 claras de ovo
\n1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o
\nCorantes aliment\u00edcios e confeitos (opcional)<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

1. Bata o a\u00e7\u00facar e a manteiga (de prefer\u00eancia com a batedeira) at\u00e9 conseguir uma mistura homog\u00eanea e bem suave. Acrescente o ovo e a ess\u00eancia de baunilha (ou as raspas). Volte a bater para incorporar.<\/p>\n

2. Em outra tigela, misture os ingredientes secos (farinha, bicarbonato e sal). Aos poucos, adicione os ingredientes secos ao creme de manteiga, misturando com as m\u00e3os (nessa etapa, a massa ficar\u00e1 mais pesada).<\/p>\n

3. Depois que todos os ingredientes estiverem incorporados, amasse bem. A massa precisa desgrudar das m\u00e3os. Ao chegar nesse ponto, fa\u00e7a uma bola com a massa e reserve na geladeira entre 30 minutos e 1 hora.<\/p>\n

4. Ap\u00f3s esse tempo abra a massa dos biscoitos at\u00e9 ficarem com cerca de 3 mm de espessura. Usando cortadores tem\u00e1ticos, corte biscoitinhos e leve para assar em forno preaquecido a 180\u00baC por 10 minutos (ou at\u00e9 come\u00e7arem a dourar ligeiramente nas laterais).<\/p>\n

Dica: preste aten\u00e7\u00e3o ao cozimento dos biscoitos, pois eles queimam r\u00e1pido.<\/p>\n

1. Para o glac\u00ea, coloque na batedeira todos todos os ingredientes e bata at\u00e9 obter uma mistura firme e brilhante. Coloque o creme em um saquinho e fa\u00e7a um pequeno furo em uma das pontas. Assim, o glac\u00ea j\u00e1 est\u00e1 pronto para decorar os biscoitos.<\/p>\n

2. Se quiser colorir o creme, misture gotas de corante comest\u00edvel at\u00e9 obter a cor desejada. Depois, \u00e9 s\u00f3 soltar a criatividade, cobrindo o biscoito com o glac\u00ea e confeitos coloridos.<\/p>\n

Sobre o UniCuritiba<\/strong><\/p>\n

O UniCuritiba completa 75 anos de tradi\u00e7\u00e3o e excel\u00eancia em 2025. A institui\u00e7\u00e3o \u00e9 reconhecida como refer\u00eancia entre os paranaenses e, pelo MEC, como uma das melhores institui\u00e7\u00f5es de ensino superior de Curitiba (PR).<\/p>\n

Destaca-se por ter um dos melhores cursos de Direito do pa\u00eds, com selo de qualidade OAB Recomenda em todas as suas edi\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de ser refer\u00eancia na \u00e1rea de Rela\u00e7\u00f5es Internacionais.<\/p>\n

Integrante do maior e mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do Brasil, o Ecossistema \u00c2nima, o UniCuritiba conta com mais de 70 op\u00e7\u00f5es de cursos de gradua\u00e7\u00e3o em todas as \u00e1reas do conhecimento, al\u00e9m de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o, mestrado e doutorado.<\/p>\n

Possui uma estrutura completa e diferenciada, com mais de 60 laborat\u00f3rios e professores mestres e doutores com viv\u00eancia pr\u00e1tica e longa experi\u00eancia profissional. O UniCuritiba tem seu ensino focado na conex\u00e3o com o mundo do trabalho e com as pr\u00e1ticas mais atuais das profiss\u00f5es, estimulando o networking e as viv\u00eancias multidisciplinares.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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