{"id":17232,"date":"2025-03-11T18:57:21","date_gmt":"2025-03-11T21:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/?p=17232"},"modified":"2025-03-11T18:57:21","modified_gmt":"2025-03-11T21:57:21","slug":"a-forca-das-mulheres-na-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/2025\/03\/11\/a-forca-das-mulheres-na-gastronomia\/","title":{"rendered":"A for\u00e7a das mulheres na gastronomia"},"content":{"rendered":"<p>Samantha Laurindo \u00e9 uma chef capixaba que se tornou refer\u00eancia no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico com seus empreendimentos no Rio de Janeiro, trazendo um olhar \u00fanico sobre a gastronomia franco-brasileira e um carinho imenso pela culin\u00e1ria local. \u00c0 frente do Bistr\u00f4 Amar\u00e9 e do Buffet Amar\u00e9, Samantha tem se destacado por sua abordagem personalizada e afetiva em cada prato que cria, oferecendo aos seus clientes uma experi\u00eancia \u00fanica e memor\u00e1vel.<\/p>\n<p>O Bistr\u00f4 Amar\u00e9, localizado em B\u00fazios, \u00e9 um ref\u00fagio gastron\u00f4mico onde a alta gastronomia vai ao encontro da simplicidade acolhedora de uma culin\u00e1ria caseira e afetiva. A proposta do bistr\u00f4 \u00e9 proporcionar aos clientes uma verdadeira imers\u00e3o no sabor, com pratos preparados com ingredientes frescos, muitos deles org\u00e2nicos e da pr\u00f3pria regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o espa\u00e7o, que mistura charme e sofistica\u00e7\u00e3o, \u00e9 o lugar ideal para quem busca uma experi\u00eancia intimista, mas de qualidade, onde a comida e o ambiente se tornam uma extens\u00e3o da paix\u00e3o da chef.<\/p>\n<p>Por meio do Buffet Amar\u00e9, Samantha tamb\u00e9m se destaca nos eventos, especialmente casamentos e celebra\u00e7\u00f5es. Seu buffet \u00e9 reconhecido pela qualidade e sofistica\u00e7\u00e3o dos pratos, sempre adaptados ao gosto e \u00e0s necessidades de cada cliente, com um card\u00e1pio din\u00e2mico e personalizado que garante uma experi\u00eancia \u00fanica em cada evento.<\/p>\n<p>A hist\u00f3ria de Samantha Laurindo tamb\u00e9m \u00e9 marcada por sua supera\u00e7\u00e3o pessoal. Ap\u00f3s vencer o c\u00e2ncer, ela transformou sua vida e carreira, criando um espa\u00e7o no mercado gastron\u00f4mico que reflete sua dedica\u00e7\u00e3o e paix\u00e3o pela culin\u00e1ria, com a ONG Abra\u00e7ando Mulheres.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, ela compartilha sua experi\u00eancia em palestras, como o ciclo \u201cMulheres que Cuidam\u201d, em que fala sobre empoderamento, autocuidado e a import\u00e2ncia de tomar as r\u00e9deas da pr\u00f3pria vida. Recentemente, Samantha expandiu sua atua\u00e7\u00e3o com o lan\u00e7amento do Muu Espeteria, um novo empreendimento que foi inaugurado no Porto da Barra com um clima descontra\u00eddo e acolhedor para toda a fam\u00edlia. Com seus empreendimentos e sua trajet\u00f3ria de vida, Samantha Laurindo \u00e9 um exemplo de perseveran\u00e7a, dedica\u00e7\u00e3o e amor. Sua miss\u00e3o continua a ser inspirar e oferecer aos outros a mesma dedica\u00e7\u00e3o que ela coloca em cada prato, seja no bistr\u00f4, no buffet ou nas palestras que realiza.<\/p>\n<p>@chefsamanthalaurindo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Samantha Laurindo \u00e9 uma chef capixaba que se tornou refer\u00eancia no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico com seus empreendimentos no Rio de Janeiro, trazendo um olhar \u00fanico sobre a gastronomia franco-brasileira e um carinho imenso pela culin\u00e1ria local. \u00c0 frente do Bistr\u00f4 Amar\u00e9 e do Buffet Amar\u00e9, Samantha tem se destacado por sua abordagem personalizada e afetiva em [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17233,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[51,53,56,60],"tags":[10341],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/a9f54c91-8ffc-44e3-be05-4cb13c5fbdb0-930x445.jpg",930,445,true],"list":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/a9f54c91-8ffc-44e3-be05-4cb13c5fbdb0-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/a9f54c91-8ffc-44e3-be05-4cb13c5fbdb0-300x204.jpg",300,204,true],"full":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/a9f54c91-8ffc-44e3-be05-4cb13c5fbdb0.jpg",930,631,false]},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/a9f54c91-8ffc-44e3-be05-4cb13c5fbdb0.jpg","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17232"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17232"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17234,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17232\/revisions\/17234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}