\u00c9 tempo de volta \u00e0s aulas. A expectativa \u00e9 positiva tamb\u00e9m para as equipes que trabalham nas cozinhas das 165 escolas Municipais de Joinville. S\u00e3o mais de 500 profissionais, entre cozinheiras e nutricionistas, respons\u00e1veis por preparar, servir e supervisionar diariamente mais de 55 mil refei\u00e7\u00f5es, incluindo prepara\u00e7\u00f5es para crian\u00e7as com necessidade de dietas especiais e seletividade alimentar.<\/p>\n
Preparar a equipe para a retomada dos trabalhos foi a miss\u00e3o da Sepat \u2013 empresa joinvilense respons\u00e1vel pela alimenta\u00e7\u00e3o das Escolas Municipais de Joinville \u2013 no treinamento realizado nos dias 28 e 29\/01. A atividade, que refor\u00e7ou os processos e atividades di\u00e1rias, envolveu todos os mais de 500 profissionais que atuam neste contrato.<\/p>\n
A Diretora de Opera\u00e7\u00f5es da Sepat, Henriana Lepeltier, destaca o compromisso com a excel\u00eancia na presta\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os, informa\u00e7\u00e3o que \u00e9 continuamente refor\u00e7ada com todos esses profissionais. Entre os principais m\u00f3dulos do treinamento, destacam-se Boas Pr\u00e1ticas, Gest\u00e3o e Atendimento ao Cliente, Preparo e Cuidado com a Alimenta\u00e7\u00e3o Fornecida, com refor\u00e7o de aten\u00e7\u00e3o \u00e0s crian\u00e7as que necessitam de prepara\u00e7\u00f5es espec\u00edficas.<\/p>\n
\u201cAl\u00e9m da valida\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios, do controle dos insumos recebidos e da garantia da qualidade dos produtos preparados \u2013 com o devido cumprimento das boas pr\u00e1ticas \u2013, as nutricionistas t\u00eam como principal miss\u00e3o contribuir para que todas essas crian\u00e7as efetuem uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e com os nutrientes que necessitam diariamente\u201d finaliza a Diretora.<\/p>\n
Voc\u00ea conhece a Sepat? <\/strong><\/p>\n Com sede em Joinville (SC), a Sepat possui 6.000 colaboradores, entre eles, 300 profissionais t\u00e9cnicos \u2013 equipe respons\u00e1vel pelo preparo de mais de 1 milh\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es\/dia, produzidas e servidas com o apoio de 7 centrais de distribui\u00e7\u00e3o, em mais de 1.400 sites, nos estados Estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Sergipe.<\/p>\n A empresa atua diretamente no fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o para contratos corporativos, alimenta\u00e7\u00e3o escolar, alimenta\u00e7\u00e3o hospitalar, cafeterias e eventos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c9 tempo de volta \u00e0s aulas. A expectativa \u00e9 positiva tamb\u00e9m para as equipes que trabalham nas cozinhas das 165 escolas Municipais de Joinville. S\u00e3o mais de 500 profissionais, entre cozinheiras e nutricionistas, respons\u00e1veis por preparar, servir e supervisionar diariamente mais de 55 mil refei\u00e7\u00f5es, incluindo prepara\u00e7\u00f5es para crian\u00e7as com necessidade de dietas especiais e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[51,56,60],"tags":[10276],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/c0e377dd-953b-4b46-901b-4a00e76c3134-1140x445.jpeg",1140,445,true],"list":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/c0e377dd-953b-4b46-901b-4a00e76c3134-463x348.jpeg",463,348,true],"medium":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/c0e377dd-953b-4b46-901b-4a00e76c3134-300x188.jpeg",300,188,true],"full":["https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/c0e377dd-953b-4b46-901b-4a00e76c3134.jpeg",1600,1000,false]},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/c0e377dd-953b-4b46-901b-4a00e76c3134.jpeg","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17046,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17044\/revisions\/17046"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}