{"id":15681,"date":"2024-07-30T20:38:50","date_gmt":"2024-07-30T23:38:50","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/?p=15681"},"modified":"2024-07-30T20:38:50","modified_gmt":"2024-07-30T23:38:50","slug":"tendencia-tradicionais-redes-de-restaurantes-levam-seus-pratos-prontos-para-os-supermercados-e-visam-democratizar-seus-produtos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/2024\/07\/30\/tendencia-tradicionais-redes-de-restaurantes-levam-seus-pratos-prontos-para-os-supermercados-e-visam-democratizar-seus-produtos\/","title":{"rendered":"Tend\u00eancia: Tradicionais redes de restaurantes levam seus pratos prontos para os supermercados e visam democratizar seus produtos"},"content":{"rendered":"<p><em>Marcas como Spoleto e Vivenda do Camar\u00e3o trouxeram sua reconhecida culin\u00e1ria para o dia a dia do consumidor atrav\u00e9s das g\u00f4ndolas dos mercados\u00a0\u00a0 <\/em><\/p>\n<p>No cen\u00e1rio din\u00e2mico dos supermercados atuais, marcas de restaurantes que oferecem pratos prontos t\u00eam conquistado um espa\u00e7o cada vez mais significativo. Com a promessa de trazer a experi\u00eancia gastron\u00f4mica diretamente para dentro das casas dos consumidores, essas marcas n\u00e3o apenas satisfazem a demanda por conveni\u00eancia, mas tamb\u00e9m elevam o padr\u00e3o de qualidade dos alimentos dispon\u00edveis nas prateleiras. Seja pela expertise culin\u00e1ria reconhecida ou pela fidelidade ao sabor aut\u00eantico de seus restaurantes, essas op\u00e7\u00f5es est\u00e3o redefinindo como os consumidores encaram suas escolhas alimentares no ambiente dom\u00e9stico.<\/p>\n<p>\u00c9 o caso do Spoleto &#8211; restaurante especializado na culin\u00e1ria italiana -, que chegou \u00e0s g\u00f4ndolas dos supermercados com suas massas congeladas. O lan\u00e7amento segue tend\u00eancia de atender tamb\u00e9m o varejo f\u00edsico alimentar e \u201cdemocratizar a boa culin\u00e1ria a um pre\u00e7o justo\u201d. A rede \u00e9 a principal marca do Grupo Trigo, holding brasileira que conta com mais de 600 restaurantes, incluindo as marcas LeBonton, Gendai, China in Box, Gurum\u00ea e Pizzaria Spoleto.<\/p>\n<p>Os produtos selecionados para chegar aos supermercados foram as massas frescas congeladas de ravi\u00f3lis recheados e o gnocchi. Por enquanto, esses itens est\u00e3o dispon\u00edveis apenas em algumas redes de supermercados, como o Super Nosso em Minas Gerais, o Muffato no Paran\u00e1, no mercado online Daki em S\u00e3o Paulo, em algumas lojas do Supermarket e Guanabara no Rio de Janeiro, e no Dalben Supermercado em Campinas. Mesmo em fase inicial, a rede visa alcan\u00e7ar meio milh\u00e3o de clientes ainda neste ano.<\/p>\n<p>Para F\u00e1bio Queir\u00f3z, presidente da ASSERJ, esse movimento da marca em sua entrada no varejo alimentar tem como objetivo se aproximar ainda mais do consumidor. <em>\u201cPercebemos uma grande aten\u00e7\u00e3o com os pontos de venda (PDV), al\u00e9m de ter maior controle de toda a opera\u00e7\u00e3o, mantendo o mesmo padr\u00e3o oferecido nos restaurantes. Levando mais praticidade para a rotina da popula\u00e7\u00e3o\u201d<\/em>, destaca o executivo.<\/p>\n<p>Outra marca que aposta nesse potencial \u00e9 a Vivenda do Camar\u00e3o &#8211; rede de restaurantes especializada em frutos do mar -, que neste ano lan\u00e7ou uma linha de pratos prontos para serem vendidos no varejo f\u00edsico. Os produtos j\u00e1 podem ser encontrados em algumas redes supermercadistas como Carrefour, St. Marche, entre outras.<\/p>\n<p>Entre os itens colocados \u00e0 venda, est\u00e3o pratos completos, acompanhamentos e petiscos. Todos eles s\u00e3o comercializados semiprontos. A ideia, segundo a empresa, \u00e9 que o consumidor possa prepar\u00e1-los de forma pr\u00e1tica e r\u00e1pida em casa. A rede possui, hoje, mais de 160 restaurantes espalhados pelas principais cidades do Brasil.<\/p>\n<p><strong>Sobre a ASSERJ<\/strong><\/p>\n<p>Foi com um pequeno n\u00famero de associados que nasceu a Associa\u00e7\u00e3o de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), mais precisamente em 1969, um ano ap\u00f3s a atividade supermercadista ser definida e regulamentada no Pa\u00eds. Criada com o intuito de fortalecer e defender a cadeia supermercadista do Estado, a ASSERJ atendeu bem ao seu objetivo principal. H\u00e1 mais de cinco d\u00e9cadas representando e defendendo os interesses do setor, a ASSERJ adquiriu know-how no setor supermercadista, oferecendo aos seus associados cursos de aperfei\u00e7oamento, palestras, consultoria e assessoria na \u00e1rea jur\u00eddica, gest\u00e3o, recursos humanos, preven\u00e7\u00e3o de perdas, alimentos seguros, marketing, al\u00e9m de muitas outras atividades relevantes para o setor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es: <a href=\"https:\/\/asserj.com.br\/\">https:\/\/asserj.com.br\/<\/a><\/p>\n<p>Instagram: <a href=\"https:\/\/instagram.com\/asserjsupermercados?igshid=MzRlODBiNWFlZA==\">@asserjsupermercados <\/a><\/p>\n<p>LinkedIn: <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/asserjsupermercados\/\">https:\/\/www.linkedin.com\/company\/asserjsupermercados\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marcas como Spoleto e Vivenda do Camar\u00e3o trouxeram sua reconhecida culin\u00e1ria para o dia a dia do consumidor atrav\u00e9s das g\u00f4ndolas dos mercados\u00a0\u00a0 No cen\u00e1rio din\u00e2mico dos supermercados atuais, marcas de restaurantes que oferecem pratos prontos t\u00eam conquistado um espa\u00e7o cada vez mais significativo. 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