{"id":12285,"date":"2023-09-06T18:08:58","date_gmt":"2023-09-06T21:08:58","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/?p=12285"},"modified":"2023-09-06T18:08:58","modified_gmt":"2023-09-06T21:08:58","slug":"pizzarias-registram-a-maior-alta-no-valor-gasto-pelos-brasileiros-entre-as-culinarias-mais-consumidas-no-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaempresarios.net\/web\/2023\/09\/06\/pizzarias-registram-a-maior-alta-no-valor-gasto-pelos-brasileiros-entre-as-culinarias-mais-consumidas-no-pais\/","title":{"rendered":"Pizzarias registram a maior alta no valor gasto pelos brasileiros entre as culin\u00e1rias mais consumidas no Pa\u00eds"},"content":{"rendered":"
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De acordo com um levantamento feito pela Ticket, marca da Edenred Brasil de benef\u00edcios ao trabalhador,\u00a0no per\u00edodo de um ano, o valor m\u00e9dio gasto pelos brasileiros nos principais tipos de culin\u00e1ria \u2013 comida brasileira, lanchonete, padaria, fast food, pizzaria, carne, caf\u00e9s e doces, e comida de bar \u2013 sofreu acr\u00e9scimo m\u00e9dio de R? 3,53 por refei\u00e7\u00e3o, chegando a R? 6,73 em pizzarias. O estudo comparou os valores registrados em mar\u00e7o de 2022, ante o mesmo per\u00edodo deste ano,\u00a0baseado nas transa\u00e7\u00f5es feitas pelos mais de 7 milh\u00f5es de usu\u00e1rios das solu\u00e7\u00f5es da marca.
\nO maior incremento, de quase 13%, aconteceu nas\u00a0pizzarias<\/strong>. Em segundo lugar, ficaram os estabelecimentos de\u00a0carne<\/strong>\u00a0pronta, com varia\u00e7\u00e3o de 9,5%. Na terceira posi\u00e7\u00e3o ficou a comida\u00a0brasileira<\/strong>, com um aumento de 9,2%. \u201cOs estabelecimentos de comida pronta t\u00eam se esfor\u00e7ado para n\u00e3o repassar para o consumidor final o aumento no pre\u00e7o dos insumos, tendo mantido os pre\u00e7os abaixo da infla\u00e7\u00e3o. A farinha de trigo, que impacta diretamente as pizzarias, por exemplo, subiu 31% durante o ano todo de 2022, de acordo com o \u00cdndice Geral de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo IBGE. No entanto, o valor m\u00e9dio gasto nesse tipo de estabelecimento subiu cerca de 13% na compara\u00e7\u00e3o entre mar\u00e7o de 2022 e mar\u00e7o de 2023\u201d, comenta Jean Castro, Diretor de Rede de Estabelecimentos da Ticket.
\nNo ranking de aumentos, aparecem na sequ\u00eancia a culin\u00e1ria comercializada em\u00a0padarias<\/strong>, com alta de 8,7% no valor m\u00e9dio gasto; o\u00a0fast food<\/strong>, com incremento de 8,5%; as\u00a0lanchonetes<\/strong>, com 8,1%; as\u00a0comidas de bar<\/strong>, com 7,7%, e, por \u00faltimo,\u00a0caf\u00e9s e doces<\/strong>, com acr\u00e9scimo de 6% no valor m\u00e9dio do pedido.<\/p>\n

Sobre a Ticket<\/strong>
\nPioneira na cria\u00e7\u00e3o do benef\u00edcio de alimenta\u00e7\u00e3o ao trabalhador no Brasil, a Ticket \u00e9 protagonista na transforma\u00e7\u00e3o digital do setor ao oferecer solu\u00e7\u00f5es inovadoras e de acordo com a legisla\u00e7\u00e3o vigente. A marca possui benef\u00edcios tradicionais e flex\u00edveis nos segmentos de alimenta\u00e7\u00e3o, refei\u00e7\u00e3o, transporte, cultura, incentivos, recompensas, antecipa\u00e7\u00e3o salarial, bem-estar, educa\u00e7\u00e3o e home office, que atendem mais de 7 milh\u00f5es de empregados beneficiados, 130 mil empresas clientes e 455 mil comerciantes credenciados.
\nA Ticket foi a primeira a estar presente nos principais aplicativos de delivery de refei\u00e7\u00f5es e alimentos do Brasil e investe continuamente na cria\u00e7\u00e3o de produtos e ferramentas para apoiar seus p\u00fablicos, a exemplo da implementa\u00e7\u00e3o da plataforma Ticket Vantagens, que oferece descontos com\u00a0cashbacks<\/em>\u00a0para quem usa seus benef\u00edcios.
\nA Ticket \u00e9 uma marca da Edenred, plataforma global e digital de servi\u00e7os de meios de pagamento que atua como companheira de todas as horas para os trabalhadores, empresas e comerciantes. L\u00edder em seu segmento, conecta 52 milh\u00f5es de usu\u00e1rios, 2 milh\u00f5es de estabelecimentos e 950 mil empresas clientes, em 45 pa\u00edses.
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